Gıda İsrafı ile ilgili Sorun
Gıda israfının bir çöplükte sadece doğal olarak çözündüğünü düşünebilirsiniz, ancak durum böyle değil. Bir çöplükte, gıda atığı diğer çöpler tarafından gömülür ve ezilir, bu da güneş ışığı, oksijen ve yararlı mikroorganizmalarla buluşma şansını sınırlar.
Oksijensiz olarak (oksijen olmadan) parçalandığında doğal olarak çürüdüğünde olduğundan daha fazla metan salar. Metan, sera gazı etkisi olan güçlü bir gazdır ve iklim değişikliği üzerinde karbondioksitten yaklaşık 30 kat daha fazla etkiye sahiptir.
Wellington Bölgesel Atık Yönetimi ve Azaltma Planı (WMMP) 2017-2023 sayesinde, 2026 yılına kadar Güney Çöplüğüne giden atık miktarını üçte bir oranında azaltmayı hedefledik. WMMP Eylem Planımız, çöplükten atıkların yönlendirilmesi konusunda en büyük potansiyele sahip olan gıda / yeşil atık toplamanın tanımlayıcısıdır.
Para Kai Denemesi Hakkında
Deneme, 2020 Eylül ayından 2022 Mart ayına kadar Miramar Yarımadası’nda gerçekleşti. 500 hane halkı haftalık olarak kaldırım kenarında gıda atığı toplama hizmetini denedi, diğer 450 hane ise gıda atıklarını ya kompost kutusunda, solucan çiftliğinde veya bokashi sistemde kompostladı.
Deneme artık sona erdi, ancak diğer seçenekler göz önünde bulundurulurken gıda atığı toplama hizmeti kısa bir süre devam edecek. Ne yazık ki, deneye yeni katılımcılar kabul edilmiyor.
Miramar Yarımadası, Wellington’un demografik, sosyo-ekonomik ve topoğrafik olarak temsil edildiği köklü toplulukların çeşitliliğine sahip olduğu ve görece küçük ve tanımlanabilir bir alan olması nedeniyle deneme için seçildi.
Yakın zamanda, Miramar Yarımadası’nda kemirgenlerin, sansarların ve sincapların neredeyse tamamen yok edildiği biliniyordu. Solucan çiftlikleri ile ilişkili bir problem olan kemirgenler göz önünde bulundurularak, deneme alanındaki zararlı sayısının yakından izlenmesi gerekiyordu.
Neler Öğrendik
Deneme başlamadan önce katılan ev halklarının atık denetimi yoluyla bilgileri bir yıllık bir dönem boyunca toplandı ve karşılaştırma yapabilmek için deneme sırasında tekrar toplandı.
Ayrıca, katılımcıların denemenin başarısını nasıl değerlendirdiklerini ve gelecekte bir gıda atığı toplama hizmeti için ne kadar ödeyeceklerini anlamak için iki anket yapıldı. Bunlardan ikincisi 2022 Mart ayında tamamlandı.
Kaldırım Kenarı Toplamalar
Yaklaşık 33.000 kg gıda atığı toplanarak çöpe atılmaktan kurtarıldı.
Ev başına çöpe giden gıda atığında ortalama %38,8 azalma sağlandı.
Ev Kompostlaması
Yaklaşık 13.000 kg gıda atığı çöpe atılmaktan kurtarıldı.
Ev başına çöpe giden gıda atığında ortalama %16,4 azalma sağlandı.
Ana Bulgular
Deneme ve anket, organik kaldırım kenarı toplamanın gıda atıklarının çöplüğe gitmesini önlemek için en etkili yöntem olduğunu gösterdi. Ev kompostlama sistemleri aynı zamanda çoğu katılımcı arasında popülerdi ve gıda atığının çöplüğe gitme miktarını azalttı.
Anket, katılımcıların deneme hakkında olumlu fikirlerine sahip olduklarını gösterdi. Yanıt verenler, atık ile ilgili konuların önemli olduğunu ve çevresel amaçların ve hedeflerin katılmalarının ana motivasyonu olduğunu kabul ettiler.
Her iki deneme grubunda da katılımcıların en az dörtte üçü, deneme devam ettiği sürece sistemi kullanmayı sürdüreceklerini belirttiler.
Tüm çöp kutusu türleriyle ilgili ana endişeler, kokma, kemirgenleri, hayvanları, böcekleri çekme, işlemesi gereken gıda miktarı ve bir şeyler yanlış giderse ne yapılacağı hakkındaydı. Ev kompostlama denemesinde bazı katılımcılar, ev tipine yanlış bir çöp kutusu seçmiş olabileceklerini düşündüler.
Daha fazla öğrendiğimiz bilgiler
Para Kai – anket yanıtlarından öğrenilen dersler (262KB PDF)
Altyapı Komitesi belgesi – Para Kai dahil Denetim Sonuçları (9,65MB PDF)
Anket sonuçları: Para Kai Denemesi – Faz 1 Anketi – Ana hat Raporu (Final) (1,06MB PDF) Para Kai Denemesi – Faz 2 Anketi – Rapor (Final) Nisan 2022 (1,10MB PDF)
Sonraki Adımlar
Deneme bulguları, gıda atığı bertarafı sorunlarıyla başa çıkmak için atacağımız sonraki adımlarda bize yol gösterecek ve potansiyel gelecekteki gıda atığı kaldırım kenarı toplama hizmetlerini modellememize yardımcı olacaktır.
Şu anda çöp ve geri dönüşüm toplamalarını yeniden düşünüyor ve kaldırım kenarı hizmetlerimizi gözden geçiriyoruz, bu da yeşil atık ve gıda atığı yönetme seçeneklerini içerecektir. Bu gözden geçirme sürecinin amaçlarından biri, çöplüğe giden atık miktarını en aza indirmektir.
Toplulukla hizmet tercihlerini ve ödeme isteğini keşfetmek için iletişim halinde olacağız. 2024 yılının başlarında, Uzun Vadeli Plan sürecinin bir parçası olarak kamuoyuna danışma için bir seçenekler kısa listesi önerilecektir.
Bize Ulaşın
Para Kai denemesi hakkında bir sorunuz varsa, lütfen [email protected] adresine e-posta gönderin.
