Uzm. Klinik Psikolog Dilara Işık ve Uzm. Klinik Psikolog Nazlı Şerifoğlu Kaya’nın katıldığı etkinlikte duyguların beslenme üzerindeki etkileri ele alındı. Duyguların beslenmeyi doğrudan etkilediğini belirten Uzm. Klinik Psikolog Dilara Işık, duygusal yeme davranışının genellikle normalden daha fazla yemek yemeye neden olan bir psikolojik durum olduğunu söyledi. Bu durum genellikle yalnızlık, depresyon, anksiyete gibi duygu değişimlerine karşılık olarak ortaya çıkar. Duygusal yeme, besin tüketiminin bir sonucu olarak ruh halini kontrol etme ihtiyacından kaynaklanır. Duygularımız iştah ve besin alımında yüzde 30-48 arasında değişikliklere yol açabilir. Özellikle gece saatleri ve ara öğünlerde bu durum tetiklenebilir. Uzmanlar, duygusal yeme davranışlarının olumlu veya olumsuz düşünce ve duygulara bağlı olarak değişiklik gösterebileceğini belirtiyorlar.
Uzm. Klinik Psikolog Işık, duygusal yeme davranışının özellikle öfke duygusuyla tetiklendiğini vurguladı. Öfkelendiğimizde normalden daha hızlı ve özensiz bir şekilde yeme eğilimimizin arttığını belirtti. Neşeli olduğumuzda ise daha sağlıklı gıdaları tercih etme ve yediğimizden keyif alma eğilimimizin daha yüksek olduğunu söyledi. Duygusal yemenin stres, depresyon, öfke, ebeveyn modellemesi, can sıkıntısı ve mutluluğun doğrudan etkilediğini ifade etti. Duygusal yeme davranışıyla başa çıkabilmek için yeme farkındalığının geliştirilmesi gerektiğini belirtti ve bazı sorular sorarak bu farkındalığı artırabileceğimizi ifade etti.
Uzmanlar, yeme hızının önemine de dikkat çekiyorlar. Yemeğin ortalama 20 dakika içinde bitirilmesi gerektiğini ve bu şekilde tokluk sinyalinin zamanında iletilmiş olacağını belirtiyorlar. Hızlı yendiği zaman tokluk hissinin geç anlaşıldığı ve çabuk acıkma riskinin arttığı vurgulanıyor. Besinleri tadarak ve keyif alarak yemek, televizyon izlerken veya başka aktivitelerle meşgulken dikkatin dağılmaması için sofrada yalnızca yemeğe odaklanılması gerektiği belirtiliyor.
Duygusal yeme davranışının beslenme alışkanlıklarımızı etkileyebileceği ve bu durumla başa çıkabilmek için yeme farkındalığının artırılması gerektiği üzerine yapılan konuşmalar, katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi. Beslenme ve duygular arasındaki bağın daha iyi anlaşılması için bu tür etkinliklerin düzenlenmesinin önemli olduğu vurgulandı.
